2023.06.15 13:23当店初先日、このブログでも紹介しているワインの生産者様がインポーターさんの計らいで当店に来てくれました。ワインの生産者さんが当店に来るのは初めてでボトルにサインまでいただき感激です。いつかイタリアにも行ってみたいです。
2023.06.15 13:14夏季長期休暇のお知らせみなさまこんばんは。私は梅雨のジメジメにやられている毎日です。少し早いですが、夏季長期休暇のお知らせです。先日、インドからのお客さまがなんとインドにも焼き鳥みたいなのがあると教えてくれたので、それならばスパイスと焼き鳥の勉強をしに行こう！！と思い立ち８月１９日（土曜日）から８月３１日（木曜日）までお休みします。その為、８月１８日（金曜日）...
2023.06.02 16:00利き山椒個人的には痺れが苦手なので、焼き鳥を食べる時は山椒は使いませんが、山椒が好きなお客様のご要望にお応えして何種類か山椒を取り寄せてみました。色々とあるのですね。私が興味があるのは二味（ふたみ）かな。香り、味わい、痺れ加減で産地の違いが分かるか試してみたいですね〜テーブルに山椒は置いていないので、使いたい方はひと声おかけ下さい。
2023.05.26 16:09６月の定休日のお知らせ６月は懲りずに３回目のサロマ湖１００kmウルトラマラソン出場のため変則的な休みになります。７日と１４日の水曜日は通常定休日となります。２１日と２８日の水曜日は１８：００〜０：００（２３：００ラストオーダー）で営業したします。水曜日しか来店できない方は是非この機会にご来店ください。２４日、２５日、２６日はマラソン大会出場のため臨時休業いたし...
2023.05.19 15:26６周年ありがとうございます！！2023年５月１５日に６周年を迎えることが出来ました！！縁もゆかりもないこの浅草観音裏という地域で７年目を迎えることができるのも今までご来店して頂いたお客様、沢山のお客さんを紹介してくれる近所のマスター達、小学校、中学校、高校、大学の同級生達、六本木時代の飲み仲間たち、北海道の先輩方いつも美味しい鶏肉を提供してくれる近所の肉屋さん多彩なラ...
2023.04.29 02:52２０２３年G.W.の営業のお知らせ皆様こんにちは、気温の差が激しいですがだいぶ過ごしやすくいい気候になってきましたね。今年のゴールデンウィークは４月２９（土曜日）より５月５日（金曜日）まで休まず営業致します。５月４日（木曜日）貸し切り営業となります。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。なお今月の休業日は毎週水曜日になります。皆さま素敵なゴールデンウィークをお過ごし...
2023.04.18 12:39クラフトビール最近はワイン、日本酒そしてソフトドリンクのアイテム数だけ増えていますが、クラフトビールも常時２０種類ぐらいありますよ〜最近の私のお気に入りは宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWING です。いろんな麦芽やホップから造られるビールはどれも旨味があり、種類も沢山ありネーミングも個性的できっとお気に入りが見つかるでしょう！！
2019.02.26 21:25素敵なお客様に囲まれて。みんな様こんにちは。2月も残すところあと少しになりました。今月もたくさんの素敵なお客様のご来店心より感謝いたします。小・中の同級生には３回もご来店頂き、古い友人が結婚記念日で家族でご来店してくれ、六本木時代の飲み友達も何人か片道１時間以上もかかるのに浅草の奥までわざわざ足を運んでくれたり、マラソンの師匠は大分マラソンで２時間40分台という...
2019.02.13 19:24観音裏 酔いの宵 せんトラ ２月８日より始まった浅草観音裏『酔いの宵』、たくさんのお客様のご来店感謝いたします。そして断わってしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。なにぶん小さいお店ですので、ご了承下さい。始まる前は、お客様来るのか不安でしたし、1日1組でも来てくれればいいな〜なんて思っていましたが、いざ始まると毎日たくさんのお客さまにご来店いただき、何よ...
2019.01.31 13:41オーストラリアからのナイスガイオーストラリアより素敵なお客様にご来店いただきました。若い頃のトムクルーズにそっくりで日本語も喋れ、料理も物凄く詳しくそんな彼に気に入っていただき日本滞在中何回も足を運んで頂きました。日本人の友人やオーストラリアの友人など毎回楽しく沢山の焼き鳥を食べて頂きました。本当に感謝です。そして何と英語のメニューまで作って頂きました。彼とはまたいつ...
2018.04.19 09:20不思議なご縁の浅草night昨夜は、ありがたいことにいろいろな方との出会いが重なり素敵な夜でした。まずは最近、よくお店に来て頂いている浅草で物凄く有名な芸者さんがご来店してくれて、そしたら偶然にも私が尊敬するお店の大将が来てくれ、お二人は元々お知り合いで３人で最近、こんなお客さんいるから気をつけなとか色々と貴重なお話ができました！！そして盛り上がっているときにお店の...
2018.03.12 13:16昨日のお客さま昨日は、ありがたいことに私の好きな焼き鳥屋の大将達がご来店してくれました。浅草の「トリビアン」さん、田原町の「鳥なお」さんそして日暮里の真面目焼鳥「助平」さん。色々と情報交換ができたり最近のトレンドなどたくさんお話出来て素敵な1日でした。同業者さんに来て頂けるのは励みにもなるし、やる気も凄く湧いて来ます。末永く愛されるよう頑張ります！！ご...